| 姓名 | 参赛学校 | 参赛项目 | 获奖情况 | 参赛届次 | 比赛级别 | 详情 |
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王芊茹
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山东农业大学 | 绿野仙“松”—一款功能性复合型菠菜肉松的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
唐淑慧
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山东农业大学 | 果韵新风——无花果加香起泡酒的创新研发与产业化探索研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
杨子旋
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山东农业大学 | 果韵新风——无花果加香起泡酒的创新研发与产业化探索研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
刘冰芮
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山东农业大学 | 蛋白与油相调控油体高内相乳液性质研究及应用 | 未获奖 | 第十九届 | 省赛 | 详情 |
陈政
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山东农业大学 | 果韵新风——无花果加香起泡酒的创新研发与产业化探索研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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孙为达
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山东农业大学 | 果韵新风——无花果加香起泡酒的创新研发与产业化探索研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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王辞
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山东农业大学 | “以藜代硝”天然亚硝源猪肉香肠的开发研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
马一艺
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山东农业大学 | 黄精黄酮高值化利用关键技术及功能饮品体系的搭建研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
李光灿
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山东农业大学 | 姜山智酿--基于生姜高值化提取的精酿啤酒创新与品质调控的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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邴洲
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山东农业大学 | “枣”有“啤”气——红枣风味IPA啤酒生产及研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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袁梦
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山东农业大学 | “枣”有“啤”气——红枣风味IPA啤酒生产及研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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王晨晨
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山东农业大学 | “枣”有“啤”气——红枣风味IPA啤酒生产及研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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张蕾
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山东农业大学 | 一种改善中间型pH值牛肉凝胶形成能力的技术的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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彭威
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山东农业大学 | “茶萃代酒花”啤酒酿造技术研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
徐继诚
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山东农业大学 | 沁人心“啤”——关于茉香绿豆啤酒的研究与应用 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
唐月皎
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山东农业大学 | “肝”劲十足——护肝软糖研制 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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王钰淼
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山东农业大学 | 新型马铃薯褐变抑制剂及其包装的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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张佳蕊
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山东农业大学 | 新型马铃薯褐变抑制剂及其包装的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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王恒飞
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山东农业大学 | 新型马铃薯褐变抑制剂及其包装的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
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曹亚宁
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山东农业大学 | 新型马铃薯褐变抑制剂及其包装的研究 | 三等奖 | 第十九届 | 校赛 | 详情 |
