“鲜果出山”：山区生鲜水果物流供应现状与对策研究——基于狼牙山水果采摘品控、分装揽收的调研与思考

简介

在农业农村现代化的背景下，为解决山区生鲜水果物流供应低效问题，并实现农户增收。在狼牙山镇，对消费者、农户、快递员进行问卷和访谈调研，进行了为期5个月的果园运营实践，基于物流专业理论，应用逻辑树分析、比重分析，找到影响物流供应采摘、品控、分装、揽收环节的问题及其成因，建立了水果生长及成熟模型、物流资源调度规划模型，提出了四项对策，对山区物流供应优化和乡村果业发展具有一定的现实应用和理论指导意义。