蓝龙赋农——中国淡水大龙虾养殖培育领航者

简介

一、项目背景 1、政策背景：日本政府核废水排海引发海产品安全危机； 2、行业背景：中国人每年消费海水龙虾180万吨，小龙虾市场饱和、价格低迷，消费者对高品质海鲜需求日益增长； 3、市场痛点： 1、澳洲蓝龙种质易退化：蓝龙虾从澳大利亚原生环境移到新淡水环境，环境不适应，死亡率高达70%； 2、自然抱卵率低：相比于罗氏沼虾和南美对虾每次产卵1万只以上，蓝龙虾单次产卵仅有三四百粒； 3、淡水环境抗病性差：蓝龙虾在淡水中养殖，近亲交配导致后代种质退化等，3年后将退化成和小龙虾一样小。 二、产品简介 团队研制出的蓝龙二号，是国内目前最大的淡水大龙虾，体积与海水大龙虾相差无几，但蛋白质含量高一倍，脂肪低两倍，虾青素也是澳龙等的10倍。 三、核心技术 1、破“育良种”难题（国际先进）：自主研发SNP水凝胶基因探针芯片，采用独创SNP芯片标记法，实现基因定向选育； 2、破“产量低”难题（国内先进）：自主研发模拟母虾腹部环境的离体孵化机，让母虾腹部受精卵无伤脱落、孵化繁育； 3、破“存活率低”难题（国内领先）：独创SK-3益生菌饲料，提取蓝龙虾原生水环境菌群和肠道菌群，使健康存活率达90%以上。 四、团队成果 团队成员以第一作者身份共发表高水平论文10篇，获得专利8项，其中1篇发表在食品TOP顶刊上。 五、公司经营成效 在农业部三大国家级平台支撑下，团队打造了蓝龙虾全产业链商业模式： 1、公司生产基地：团队带领2359位农民在1.09万亩养殖基地实现蓝龙虾规模化养殖。致富代表雷喜2021年收入不足4万元，在团队指导下养殖蓝龙虾，2023年收入突破7.2万元，助农成效显著； 2、公司销售模式：产品入选全国供销合作社品牌建设优秀案例，并为众多知名餐厅提供优质成虾，与知名超市旺中旺等签署合作协议。 六、社会价值 1、促进乡村养虾产业发展：目前，团队已形成江西省吉安市等4个基地布局，打造蓝龙虾生产全产业链模式； 2、带动当地农户增收致富：在江西省吉安市建设龙虾基地10900亩，户均每亩增收4500元，并收到当地农民手写感谢信数十封； 3、龙虾基地提供就业机会：直接带动就业49人，带动农民就业2359人，辐射带动周边乡村，成为乡村振兴新模式。 七、项目团队 团队本硕博交叉，各司其职。项目负责人，陶梦飞，公司董事长、CEO、法人代表，自主申请蓝龙虾专利两项、发表SCI两篇，参与国家级课题两项。