海康宝——海水无抗养殖引领者

简介

我国是水产养殖第一大国，2023年中国水产品产量为7116.24万吨，养殖水产品占世界水产品总产量的60%以上。水产养殖作为我国水产品重要来源，一二三产业产值超1.77万亿元。由细菌性疾病引起水产动物病害占57.63%，是导致水产业经济损失最严重的因素。据统计，全球范围内，由细菌性病害引起的鱼类死亡每年导致至少1000万吨的鱼类损失，仅在大连当地，每年因细菌性疾病感染带来的经济损失就达到数十亿元。 面对疫病问题，养殖户通常会使用抗生素来应对，2020年，禁抗令严厉出台，抗生素被禁止使用，国家加大对违规添加饲用抗生素的处罚力度，水产养殖作物细菌感染性疾病变得更加难以控制，养殖户的损失成倍增加。项目负责人作为大连庄河人，亲身经历了2018年海参“高温+疫病”浪潮侵袭后对此深有体会，虽然天气无法改变，但疫病问题，绝对能解决。 本团队应用新型抗生素替代疗法——卵黄抗体技术，聚焦于解决集约化养殖下的由弧菌、希瓦氏菌等引起的水产养殖作物细菌病感染问题，全力扭转抗生素在水产养殖业中的滥用现象，提高养殖户经济收入，助力养殖业绿色升级。 【项目成果】 本团队已突破多项卵黄抗体领域核心技术，包括多联多价抗原技术、壳聚糖-海藻酸钠包被技术。目前共授予国家发明专利6项，并以此成功开发针对海参、大菱鲆以及东方红鳍鲀养殖用特异性卵黄抗体饲料添加剂“海康宝”系列产品，在国际上率先实现对黏附素及肠毒素两个靶点的双重阻断，具有安全高效、使用成本低、施用便捷等突出优势。与其他同功能产品相比，其治疗成本低，仅为其他产品的50%，治愈率高达90%，超出其他产品两倍以上。 【应用案例】 目前已推广至辽宁、山东和福建三省，超12市县，27个乡镇，获得了养殖户们的一致好评，签订了超700份特约养殖户合作协议，助力养殖户提高经济效益超2300万元。此外。海康宝系列产品在3家规模化养殖企业进行了试点应用，均收到良好反响，助力企业增收效益超3000万。项目相关助农模式、技术及成功案例已报送农业农村部乡村振兴局，有望成为标杆案例。 本团队将坚持需求导向，重研发强推广，不断推动产品的更新迭代，逐步实现卵黄抗体产品对水产养殖用抗生素的替代。全方位助力养殖业的绿色升级，帮助养殖户解决疫病难题，真正实现养殖致富，助力祖国乡村振兴。