“芯”安智测——食品安全智能快速检测芯片领航者

简介

“民以食为天”，食品安全事关人民生命健康。针对“监管难度大、检测成本高”问题，团队研发出检测时间短、精度高、成本低的食品安全快检设备。检测信号放大100倍，检测量级由mg降至pg级，可以同时对食品中的多种污染物，尤其是重金属，进行定性定量的快速检测。如检测铅时，检出限为0.00039mg/kg（国标＜0.01mg/kg）。团队发表论文7篇，申请专利7项，产品已成功应用，并获中国工程院院士高度评价。