藜麦全产业链可持续发展路径探索 ——基于内蒙古武川县藜麦产业

简介

藜麦作为全球公认的“营养黄金”与“未来粮食”已成为保障粮食安全与推动乡村振兴的战略作物。本调研报告基于对全球及中国藜麦产业链的全面调研，本项目立足健康中国与粮食安全战略，聚焦藜麦产业“育种-种植-加工-市场”四重结构性矛盾，通过跨学科团队实地调研，结合政策分析与专家咨询，系统分析了当前产业发展现状与挑战，创新性地提出了藜麦全产业链“科技驱动、三链融合、生态协同”的可持续发展解决方案。