核桃智能磨削——揉搓挤压装置

塔里木大学

二等奖

省赛

课外学术科技作品竞赛（主体赛）

基础信息

比赛名称

第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛

参赛年份

2025

比赛级别

省赛

参赛类别

课外学术科技作品竞赛（主体赛）

获奖情况

二等奖

项目发展信息

项目转化情况

未转化

是否创业

否

项目简介

针对当前核桃机械化破壳过程中普遍存在破壳不完全、果仁损伤等瓶颈，研发了核桃智能磨削-揉搓挤压装置。该装置有别于传统核桃机械破壳，从核桃固有结构特征的独特视角，通过获取核桃外形尺寸和表面纹理特征，并依据外形尺寸与磨削量以及表面纹理特征与破壳能间的数学模型，采用柔性带挤压方法对核桃同时施加揉搓和挤压载荷作用，从而实现“壳碎仁整”的理想破壳效果，可为其他薄壳类坚果破壳取仁加工提供理论参考和技术支持。

其他补充介绍

暂无

联系方式

暂未公开

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