第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2025
校赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
三等奖
未转化
否
项目背景 贵州省作为中国酱香型白酒核心产区和生态旅游大省，拥有“茅台酒”这一世界级IP和“山地公园省”的独特旅游资源。在乡村振兴与消费升级的双重机遇下，如何通过“酒旅融合”实现产业升级，成为重要课题。本项目依托“挑战杯”竞赛平台，聚焦贵州酒文化与旅游产业的创新融合路径。 研究内容 1. 资源整合分析 深入调研茅台镇、赤水河谷等酒旅示范带，挖掘酿酒工艺、红色文化、少数民族风情等资源禀赋，构建“酒文化体验+生态观光+非遗活化”多维融合模型。 2. 模式创新探索 提出“沉浸式酒庄旅游”“数字酒旅IP开发”“低碳研学路线”等方案，结合大数据技术分析游客行为，设计定制化酒旅产品。 3. 可持续发展策略 研究产业协同机制，探索“酒企+合作社+农户”的共享经济模式，推动酒旅带动农产品销售、民宿经济等衍生收益。 创新亮点 文化赋能：将酿酒技艺申遗与旅游场景结合，开发互动式非遗工坊。 科技驱动：运用VR技术复原老酒坊历史场景，打造元宇宙品鉴空间。 绿色路径：设计“低碳酒旅”认证体系，推广生态窖池参观等环保项目。 实践成果 团队已与2家酒企、3个村寨建立合作试点，形成《贵州酒旅融合度评估报告》及3条主题线路设计方案，相关成果获2023年省级“挑战杯”银奖，并被纳入遵义市文旅局发展规划。 社会价值 项目为贵州“世界级酱酒旅游目的地”建设提供青年智慧，助力实现“以酒兴旅、以旅促酒”的产业新格局，预计可提升在地就业率15%以上，推动酒旅综合收入年增长超20%。
暂无
暂未公开
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