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南之乌木烛藏饭香——扎根非遗“乌饭”深耕畬族医药

福建中医药大学
金奖
金奖
省赛
创业计划竞赛(主体赛)

基础信息

比赛名称

第十四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛

参赛年份

2024

比赛级别

省赛

参赛类别

创业计划竞赛(主体赛)

获奖情况

金奖

项目发展信息

项目转化情况

技术许可(使用权授权)

是否创业


项目简介

福安市是全国畲族人口重要聚集地,是中国畲族医药文化之乡,乌饭树资源丰富,但产业化面临三大难题:1、种植分散、规模小,育苗成活率低;2、鲜叶保存难、活性成分利用率低;3、产业发展缺乏标准,原材料无法实现食品市场准入。项目团队深入基层,联合攻关,逐一攻克上述难题。同时形成助农和推广模式、开展传承培训、与农户合作,还通过参加展会、开发系列新品完善产品体系、搭建一二三产完整产业链,致力于打造乌饭树标准化产业推广体系,助力乡村振兴。

其他补充介绍

暂无

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