第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2023
国赛
课外学术科技作品竞赛(主体赛)
三等奖
科技发明制作B类
D.生命科学
目前,解酒产品市场缺乏可靠产品和行业标杆,使得开发有效的解酒护肝产品成为时代之需,守护国民饮酒健康迫在眉睫。我们深挖市场痛点,在中医“治未病”思想指引下,研发了新一代解酒护肝饮品“酒保能量”。通过筛选长期饮酒人群肠道菌群,优选出五种解酒益生菌对中药进行发酵,并加入盐藻提取物,使产品具有解酒护肝,补充营养能量等作用,可缩短醉酒时间,缓解酒后不适症状,延缓酒精性肝病的发展进程,致力于守护国民饮酒健康。
暂未公开
暂未公开
暂未公开