第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2023
校赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
三等奖
技术团队整体收购
否
以大蒜为核心原料，开发黑蒜、蒜粉、蒜油等深加工产品，结合电商直播与区域代理模式，打造特色农产品品牌。
大蒜深加工品牌，开发黑蒜、蒜粉、蒜油等 20 + 产品，低温冻干技术保留活性成分。电商直播 + 区域代理模式，蒜氨酸含量达 0.8%（普通蒜 0.5%），主打 “药食同源” 概念，目标年销 3000 万元。
暂未公开
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