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乡村振兴背景下岭南特色农产品高质量发展的突围之路、——以梅州柚子产业为例

广东工业大学
一等奖
一等奖
省赛
其他

基础信息

比赛名称

第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛

参赛年份

2023

比赛级别

省赛

参赛类别

其他

获奖情况

一等奖

项目发展信息

项目转化情况

未转化

是否创业


项目简介

广东工业大学生物医药学院“柚创小康”团队于2019年成立,2023年入选首批广东青年大学生“百千万工程”突击队优秀示范项目。梅州是中国的“金柚”之乡,团队以百县千镇万村的高质量发展需求为导向,赋能梅州废弃柚果的综合利用与深加工技术,盘活地方特色农产品产业。 团队的解决方案首创了柑橘类水果“合成生物学+生物酶理性设计”技术,累计获得18项国家发明专利,发表论文4篇。多年来,团队坚持以振兴乡村为使命,在“政府+项目团队+合作企业+专业合作社+柚农”的模式下,在梅州全境设立14个推广示范点,23万吨废弃小果的回收利用,带动410户柚农年均收入4倍的增长,间接带动近500人就业,把科技成果留在柚子种植的千家万户。团队事迹被新华网、中国教育报、南方日报、广东民生频道等30+媒体报道,获得社会的广泛关注。

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暂无

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