棉子糖提取技术研究及产品开发

简介

棉籽经提取棉籽油、生产棉籽蛋白后，排出的废液中含有大量的有效成分，其中棉子糖作为一种功能性低聚糖，具有极强的开发价值和应用前景。本团队以棉籽蛋白加工废液为原料，通过“一步双提法”去除棉酚获得粗棉子糖液，再采用“高温高浓度乙醇水溶解—低温析出”原理对棉子糖进行初步提纯，之后通过脱盐纯化的方式，实现高纯度棉子糖连续产出。该技术获取的棉子糖提取效率高、纯度高、操作简单、成本低廉，已完成产业化生产。