困境与出路：小众农产品如何赋能乡村产业振兴？——基于张家界莓茶产业的调查

简介

农村特色产业的可持续发展，是乡村振兴中的“难点”问题之一。目前，我国特色农产品大都是小众化的，普遍面临着产业化水平低、规模效率不高等困境，对乡村发展的贡献度有限，但小众化的莓茶却“一枝独秀”，成为了张家界第二大支柱产业。为此，我们以张家界莓茶产业调查为基础，总结先进经验，吸取教训与不足，探索小众农产品产业化和现代化路径，为小众农产品赋能乡村产业振兴提供“金点子”。